Barista vardiyası çakışıyor
İki barista aynı saate yazıldı, biri gelmedi. Sıra tutmuş müşteri kuyruktan ayrılıyor. WhatsApp grubunda kim hangi saatte tekrar tartışılıyor.
Sektör: Kafe
Kafeniz için yönetim platformu
Vardiya planı, barista odaklı operasyon, üç katmanlı kasa, reçete maliyeti, kontrol listesi - tek panelde.
5 dakikada kayıt, 14 gün ücretsiz, kart bilgisi gerekmez.
01Sektörde sık karşılaşılan sorunlar
Kafe operasyonu
tek panelden yönetilebilir.
Kahveci, butik kafe, pastaneci kafe. Barista odakli; recete + 3-katman kasa + vardiya.
Kasa farkı açıklanıyor
Akşam 4.250 TL eksik çıktığı anlaşıldı. Kim açtı, kim sayım yaptı, hangi vardiya kapandı belli değil. Ertesi gün açıklanamadan açılış.
Reçete maliyeti hesaplanmıyor
Filtre kahve 95 TL satılıyor; gerçek maliyet 38 TL mi 52 TL mi bilinmiyor. Tedarikçi zammı sonrası kar marjının nereye gittiği tespit edilemiyor.
02Kafe için 5 ana modül
Vardiyaya - kasaya - reçetee
tek panel.
17 modül, ana 5 tanesi kafe operasyonunu birlikte çözer. Birbirine bağlıdır: vardiyada olan barista kontrol listelerini görür, performansı puanlanır, primi otomatik hesaplanır.
M01
Vardiya planlama
Haftalık grid, sürükle-bırak, çakışma uyarısı. Barista + vardiya sorumlusu + kasiyer + mağaza müdürü pozisyonları hazır.
M02
Üç katmanlı kasa
Açılış sayım - vardiya içinde Z raporu - kapanış sayım. Üç katman onay, fark gerekçe zorunlu, log korunur.
M03
Reçete ve maliyet
Espresso, süt, şurup, fincan adetli; günlük fiyat güncellemesi ile gerçek maliyet ve hedef kar marjı takibi.
M04
Kontrol listesi
Açılış, kapanış, haftalık temizlik, ekipman bakım. Vardiyadaki personele otomatik adil dağıtım.
M05
Maaş ve prim
Yemek kartı, avans, prim katsayısı, performans yıldızı. Ay sonu 5 dakikada banka transfer listesi hazır.
Vardiyos'u ilk biz Moonberry için yaptık. 4 yıldır baristalardan mağaza müdürlerine kadar herkes kullanıyor. Vardiya çakışması bitti, kasa farkı şeffaf.T
Tamer
Kurucu, Moonberry Coffee (4 şube, 30+ personel)
03Kafe pilot programı
Pilot ücretsiz; kart bilgisi alınmaz. 14 gün sonunda devam ederseniz Free / Basic / Pro plan seçimi yaparsınız.
MÜŞTERİ HİKAYELERİ ->04Fiyatlama
Şube sayınıza göre
adil fiyat.
Tek şubeli kafe için Free; 1-3 şube büyüyen markalar için Basic 1.499 TL/ay.
Enterprise
Özel teklif
16+ şube zinciri
- Sınırsız personel
- Özel rol & yetki
- Doğrudan iletişim
Tüm fiyatlar KDV dahildir. Yıllık ödemede yüzde 15 indirim. İptal istediğiniz an dönem sonuna kadar aktif kalır.